Nu åbner forårsoptaget til masteruddannelsen i bæredygtig og sikker fødevareproduktion, som er udviklet for netop at styrke den tværfaglige indsats på området.
En ny video giver indblik i, hvordan den fleksible, forskningsbaserede uddannelse gør det muligt at opbygge nye kompetencer – uden at gå på kompromis med arbejdslivet.
“Vi har skabt en uddannelse, der møder de studerende, dér hvor de er – fagligt, geografisk og karrieremæssigt. Det handler om at omsætte viden til handling,” siger professor Tine Hald, studieleder for masteruddannelsen.
Online, fleksibel – og direkte koblet til praksis
Uddannelsen udbydes i samarbejde mellem DTU og Københavns Universitet og er målrettet fagfolk, der arbejder med fødevarer, risikovurdering, kvalitet, bæredygtighed eller innovation.
- Undervisningen foregår primært online
- Alle kurser kan tages som enkeltfag
- Masteren kan gennemføres i eget tempo
- Projekter tager udgangspunkt i deltagernes arbejdsopgaver
Hvad lærer man?
De studerende får værktøjer til at analysere, udvikle og forbedre systemer, produkter og processer på tværs af fødevaresektoren:
- At vurdere og styrke bæredygtigheden i produktionskæder
- At integrere fødevaresikkerhed i nye teknologier og produkter
- At kombinere forskningsbaseret viden med strategisk udviklingsarbejde
- At bidrage til ansvarlig innovation i både industri og myndigheder
Dimittenderne går ud med et solidt fagligt fundament – og kompetencer til at lede forandringer i en sektor i hastig omstilling.
Ansøgning og kontakt
Forårsoptaget er åbent frem til 9. januar
Efterårsoptaget følger med frist 1. juli.
Kontakt: food@food.dtu.dk
Se den nye video og læs mere her: Master of Sustainable and Safe Food Production
