>

Jens Øllgaard Duus

Prodekan for uddannelse

Jens Øllgaard Duus

Center for Teaching and Learning in Engineering Education

Anker Engelunds Vej

Bygning 101 Rum 1.210

2800 Kgs. Lyngby

Danmark

jduus@dtu.dk

Jens Øllgaard Duus

0000-0003-3625-1250

NMR spektroskopi Biofysisk kemi Fødevarekemi Kulhydrater Biomolekyler Analytisk Kemi Life Science

Jens Ø. Duus forsker i NMR spektroskopi, der er en avanceret analytisk metode til bestemmelse af strukturen af komplekse organiske molekyler. Hans fokus er på udvikling og anvendelse af nye metoder primært for analyse af kulhydrater, naturstoffer og peptider. Dette finder anvendelse indenfor kemi og bioteknologi f.eks. indenfor fødevare- og farmaceutisk udvikling.