>

Federico Casanova

Lektor

Federico Casanova

DTU Fødevareinstituttet

Forskningsgruppen for Fødevareproduktionsteknologi

Søltofts Plads

Bygning 227 Rum 137

2800 Kgs. Lyngby

Danmark

feca@food.dtu.dk

Federico Casanova

0000-0001-7418-3223